CARNICERIA Y ALMACEN SOLARI
RECUERDOS DE UN VECINO QUE NOS DEJA
Don Mario y la Señora
Margarita, también conocida como Señora Carmen, fueron un matrimonio que en los
años 70 tuvieron un almacén y carnicería en la calle Venecia y muchos de
nosotros acudíamos a ese negocio a comprar “al lápiz”, como se hacía en aquellos
tiempos.
En tiempos pre y post
dictadura, los almacenes de barrio como ese, eran puntos de encuentro de
mujeres y niños que -o nos mandaban a comprar o a hacer fila para comprar
alimentos- los cuales eran administrados por la JAP.
Por supuesto que era
entretenido, niños ajenos a los devenires del país; un idealista como Allende
siendo boicoteado por dentro y por fuera, hasta que -como siempre- la oligarquía
y los grandes empresarios con la ayuda de los militares le arrebataron
violentamente el poder.
Y volviendo a lo que me
convoca, este matrimonio del almacén y carnicería de “Los Solari”, permaneció
por muchos años más, donde Don Mario realizaba los cortes de carne, pesaba la
grasa “empella”, para los exquisitos chicharrones, cortaba los huesos de las
costillas con una sierra bulliciosa, al igual que la máquina de moler.
Y ella, a la sazón conocida
como la Señora Carmen, siempre en la caja, con su mirada siempre atenta y
cariñosa con aquellos que había visto crecer.
Don Mario, gentil con las
personas mayores, afectuoso con los niños y chistoso cuando los días eran un
poco más fáciles. Recuerdo su carácter amable y siempre con una broma pa' los
cabros chicos.
Ambos conformaban un
matrimonio muy unido, siempre tratándose con respeto y cariño.
Ahora se reunirán en otra
dimensión y esperándonos a los que aún nos queda un rato en esta tierra.
Q.E.P.D. Don Mario Solari
Enero de 2024
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Qué bello relato del señor Délano, lleno de nostalgia, sincero y por sobre todo, cargado de cariño.
ResponderEliminarCrecí y jugué toda mi vida en la plaza en frente del negocio, y conocí a Don Mario, a su señora, y a sus hijos.
Que emoción, y también tristeza, de ver que hoy, lamentablemente, nuestro hermoso y querido barrio, está perdiendo esa gran fortaleza, que es su recurso humano.
Tomás Céspedes - Vecino del barrio. -
Hermoso relato que retrata la esencia de un barrio.
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